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Esplora Bordeaux Supérieur Se sei un produttore di vino a Bordeaux, le probabilità possono essere contro di voi. Considerando che Bordeaux è la più grande regione del vino francese con una produzione annua di circa 700 milioni di bottiglie, e sede di 10.000 castelli (senza esagerare), il successo commerciale può essere difficile, specialmente se la proprietà non può beneficiare di alcuna denominazione superiore a Bordeaux AOC. Uno decisione si potrebbe fare è quello di seguire le regole per rendere il vostro castello qualificarsi per il più alto stato di Bordeaux Supérieur. Dovreste abbassare i rendimenti dei tuoi vigneti piantando solo 4.500 viti per ettaro delle varietà ammesse: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec o Petit Verdot per i vini rossi e rosati (chiamato Clairet); e Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle, e Sauvignon Gris per i vini bianchi e il dolce Bordeaux Supérieur Blanc. Avresti per dare ai vini un po 'di più l'invecchiamento - un minimo di 10 mesi - e che avrebbe dovuto permettere loro di raggiungere livelli di alcol leggermente più alti. Se avete fatto tutto questo, i consumatori avrebbero saputo di aspettarsi di più concentrazione e complessità nella vostri vini di Bordeaux AOC semplice. Leggi di più Regioni a Bordeaux Supérieur Mostra di più Stile regionale Bordeaux Red Bordeaux ha un clima costiero marino fresco, con clima mite e senza stagione secca. rossi di Bordeaux tendono ad essere più bassi in alcool e sono un po 'più leggero nel corpo. Stilisticamente, esibiscono i sapori più sfumate e meno frutta up-front. Sofisticata ed elegante, si accoppiano bene con carne di selvaggina, agnello arrosto o stufati di manzo sostanziosi. Bordeaux è la più grande regione vinicola in Francia. Si compone di due grandi aree-sinistra e destra. Entrambi si trovano nel cuore della Gironda e sono ulteriormente divisi dai suoi affluenti, la Garonna e fiumi Dordogna. Top utenti a Bordeaux Red primo piano gli articoli 8 leggi Bere insoliti e costumi che esistono ancora Metti giù quel bicchiere! Si potrebbe infrangere la legge. La Guida Vivino ai più popolari vini spagnoli Se ami i rossi ricchi, bianchi aromatici, o croccante, raffinato spumante, si dovrebbe sapere il vino della Spagna meglio. Terroir: che cos'è e perché è controverso? Terroir è cruciale per il vino, ma anche gli amanti del vino hanno difficoltà a capire ciò che effettivamente è.
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